Forn combinat comercial de 6 safates Rc-Zkx-6
Interior
ESPECIFICACIÓ
Calefacció | Calefacció elèctrica | Corrent combinat | 25A |
Temps de treball. | 30-290 ℃ | Interruptor de circuit | 40A |
Precisió de la temperatura | +/-2℃ | Poder | 380V/3N/50Hz/16kW |
Nombre d'editors de menú de 3 etapes: 9 | Mida (mm) | 870*770*800 | |
Mètode net | Dos modes de neteja totalment automàtics | Mida de l'entrada de la cavitat | 525*325mn |
sensor de temperatura | Sensors de temperatura de 4 punts integrats | Tub d'entrada (mm) | 15 mm |
Característica del ventilador | Ventilador de reducció de freqüència variable | Pressió de l'aigua | 0,2-0,5 MPa |
Volum | 6*1/1GN | Tub de desguàs | 42 mm |
Racions | 50-150 porcions | NO | 112,5 kg |
Potència de calefacció | 16 kW | GW | 158 KG; 970 * 870 * 900 mm |
Potència total | 16,4 kW | Mida de l'embalatge | 970 * 870 * 900 mm |
Avantatge
1. Versatilitat:Els forns combinats poden dur a terme una varietat de mètodes de cocció, com ara cuinar al vapor, coure, rostir, rostir i molt més. Aquesta versatilitat permet preparar una àmplia gamma d'elements de menú en un únic aparell.
2. PrecísControl:Aquests forns ofereixen un control precís de la temperatura, la humitat i el temps de cocció, permetent resultats consistents i d'alta qualitat.
3. Estalvi de temps i mà d'obra:Els forns combinats poden agilitzar els processos de cocció, reduir els temps de cocció i minimitzar la necessitat d'un control constant, cosa que pot comportar una major eficiència i estalvi de mà d'obra.
4. Eficiència espacial:Molts forns combinats estan dissenyats per ser compactes, el que els fa adequats per a cuines amb espai limitat.