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Forno à vapeur Combi Commerciale à 10 Vassoi Rc-Zkx-10
● Barcode Scan
Selezziunate efficacemente è iniziate i prugrammi di cucina attraversu a scansione di codici à barre.
● Easy Load
Più in linea cù l'abitudini di usu di e persone, a carica è u scaricamentu horizontale sò più senza sforzu è stabile cumparatu cù a carica verticale.
INTERNI
● U tempu di serve
Permette di stabilisce u tempu di finitura per a cucina è di cumpiendu diversi piatti in u stessu modu è tempu di coccia. Dopu avè stabilitu u tempu di finitura di a cucina, i chefs seranu ricurdati durante u prucessu di cucina di quali piatti da mette.
● Flexi Rack
Rack flessibile appositamente cuncepitu cù una capacità circa duie volte di quella di l'attualmente cumune GN1/1, facendu a capacità di u fornu à vapore universale più grande.
● Cuncepimentu di qualità
Utilizendu l'acciaio inox 316 per l'internu di u fornu (materiale di qualità medica), resistente à a corrosione per 20 anni; Porta di vetru triplu insulatu, prevene in modu efficace a perdita di calore, salvendu 0,5 gradi d'electricità per ora; scambiatore friddu-caldu integratu, risparmiendu 1 gradu d'electricità per ora.
I forni di cucina cummirciali sò versatile, apparecchi di cucina d'altu rendiment chì si trovanu cumunimenti in cucine prufessiunali, cumprese ristoranti, alberghi, imprese di ristorazione è operazioni di serviziu di alimentazione istituzionale. Questi forni combinanu a funziunalità di un fornu à cunvezione, un fornu à vapore, o una cumminazione di i dui, dendu à i chefs è u persunale di cucina una varietà di opzioni di cucina.
SPECIFICATION
| Riscaldamentu | Riscaldamentu elettricu | Corrente cumminata | 25A |
| Tempu di travagliu. | 30-290 ℃ | Circuit breaker | 40A |
| Precisione di a temperatura | +/-2 ℃ | putenza | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Numero di editori di menu in 3 fasi: 9 | Dimensioni (mm) | 870 * 770 * 1050 | |
| Metudu pulitu | Dui modi di pulizia cumplettamente automaticu | Dimensione di l'entrata di a cavità | 525 * 325 minuti |
| Temp.sensor | Sensori di temperatura integrati in 4 punti | Tubu di entrata (mm) | 15 mm |
| Caratteristica di u fan | Fan di riduzzione di frequenza variabile | Pressione di l'acqua | 0,2-0,5 MPa |
| Volume | 10*1/1 GN | Pipa di drenu | 42 mm |
| Servite | 50-150 porzioni | NW | 132 kg |
| Forza di riscaldamentu | 16 kW | GW | 170 kg |
| Putere tutale | 16,4 kW | Dimensione di imballaggio | 1080 * 870 * 900 mm |
VEDE I DISEGNI
APPLICAZIONE
AMBIENTE DI PRODUZIONE
A tecnulugia crea u futuru, guidà l'automatizazione di risparmiu d'energia
Avemu un equipamentu eccellente è una squadra d'elite, chì furnisce assicuranza per a produzzione di prudutti d'alta qualità. Semu una squadra ghjovana ma matura cù insights unichi in u mercatu. A nostra squadra di serviziu hè prufessiunale è innovativa, cù ogni membru chì hà una sperienza ricca in i so rispettivi campi, assicurendu chì ogni interazzione lascia i clienti piacevule sorpresa.
