01
Komerční kombinovaná parní trouba s 10 plechy Rc-Zkx-10
● Snímání čárového kódu
Efektivně vybírejte a spouštějte programy vaření pomocí skenování čárových kódů.
● Snadné načítání
Horizontální nakládání a vykládání je více v souladu s uživatelskými zvyklostmi ve srovnání s vertikálním nakládáním.
INTERIÉR
● Čas sloužit
Umožňuje nastavení doby dokončení vaření a dokončení různých pokrmů ve stejném režimu vaření a ve stejném čase. Po nastavení doby dokončení vaření se kuchařům během procesu vaření připomene, která jídla mají umístit.
● Flexi Rack
Speciálně navržený flexibilní rošt s kapacitou přibližně dvojnásobnou oproti aktuálně běžnému GN1/1, díky čemuž je kapacita univerzální parní trouby větší.
● Koncepce kvality
Použití nerezové oceli 316 pro vnitřek trouby (materiál pro lékařské účely), odolný proti korozi po dobu 20 let; trojité izolované skleněné dveře, které účinně zabraňují tepelným ztrátám, šetří 0,5 stupně elektřiny za hodinu; vestavěný výměník studeno-teplo, úspora 1 stupně elektrické energie za hodinu.
Komerční kuchyňské kombinované trouby jsou všestranné, vysoce výkonné kuchyňské spotřebiče, které se běžně vyskytují v profesionálních kuchyních, včetně restaurací, hotelů, cateringových podniků a institucionálních stravovacích provozů. Tyto pece kombinují funkčnost horkovzdušné trouby, parní trouby nebo jejich kombinace a dávají kuchařům a personálu kuchyně různé možnosti vaření.
SPECIFIKACE
| Topení | Elektrické topení | Kombinovaný proud | 25A |
| Pracovní teplota | 30-290 ℃ | Jistič | 40A |
| Přesnost teploty | +/-2 ℃ | Moc | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Počet 3-stupňových editorů menu:9 | Velikost (mm) | 870*770*1050 | |
| Čistá metoda | Dva plně automatické režimy čištění | Velikost vstupu do dutiny | 525*325 min |
| Snímač teploty | Vestavěné 4-bodové teplotní čidla | Vstupní potrubí (mm) | 15 mm |
| Charakteristika ventilátoru | Ventilátor s proměnnou frekvencí | Tlak vody | 0,2-0,5MPa |
| Objem | 10*1/1GN | Vypouštěcí potrubí | 42 mm |
| Porce | 50-150 porcí | SZ | 132 kg |
| Topný výkon | 16 kW | GW | 170 kg |
| Celkový výkon | 16,4 kW | Velikost balení | 1080*870*900mm |
ZOBRAZIT VÝKRESY
APLIKACE
VÝROBNÍ PROSTŘEDÍ
Technologie vytváří budoucnost a řídí energeticky úspornou automatizaci
Máme vynikající vybavení a elitní tým, který poskytuje záruku výroby vysoce kvalitních produktů. Jsme mladý, ale vyspělý tým s jedinečnými náhledy na trh. Náš servisní tým je profesionální a inovativní, každý člen má bohaté zkušenosti ve svém oboru, takže každá interakce zanechá zákazníky příjemně překvapená.
