6 Bakke kommerciel kombinationsovn Rc-Zkx-6
● Familiemix
Giver brugerne forslag til ingredienser, der er kompatible med den samme tilberedningstilstand, hvilket sikrer, at forskellige ingredienser, der er kogt sammen, ikke påvirker smagen.
● Perfekt hold
Sikrer intelligent perfekt isolering af retter, hvilket sikrer, at retter bevarer deres optimale tilstand, når de serveres.
Indre
SPECIFIKATION
| Opvarmning | El-varme | Kombineret strøm | 25A |
| Arbejdstemp. | 30-290 ℃ | Strømafbryder | 40A |
| Temp nøjagtighed | +/-2℃ | Magt | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Antal 3-trins menueditorer:9 | Størrelse (mm) | 870*770*800 | |
| Ren metode | To fuldautomatiske rengøringstilstande | Størrelse på hulrumsindgang | 525*325 min |
| Temp.sensor | Indbyggede 4-punkts temp.sensorer | Indløbsrør (mm) | 15 mm |
| Fan karakteristik | Ventilator med variabel frekvensreduktion | Vandtryk | 0,2-0,5 MPa |
| Bind | 6*1/1GN | Afløbsrør | 42 mm |
| Serveringer | 50-150 portioner | NW | 112,5 kg |
| Varmekraft | 16KW | GW | 158 kg; 970*870*900 mm |
| Samlet kraft | 16,4KW | Pakningsstørrelse | 970*870*900 mm |
Fordel
1. Alsidighed:Kombiovne kan udføre en række forskellige tilberedningsmetoder, herunder dampning, bagning, stegning, grillning og mere. Denne alsidighed gør det muligt at tilberede en bred vifte af menupunkter i et enkelt apparat.
2. PræcisKontrollere:Disse ovne tilbyder præcis kontrol over temperatur, fugtighed og tilberedningstid, hvilket giver ensartede resultater af høj kvalitet.
3. Tids- og arbejdsbesparelser:Kombiovne kan strømline tilberedningsprocesser, reducere tilberedningstider og minimere behovet for konstant overvågning, hvilket kan føre til øget effektivitet og arbejdsbesparelser.
4. Pladseffektivitet:Mange kombiovne er designet til at være kompakte, hvilket gør dem velegnede til køkkener med begrænset plads.
SE TEGNINGER
ANVENDELSE
PRODUKTIONSMILJØ
