6 Δίσκος Επαγγελματικός Φούρνος Συνδυασμού Rc-Zkx-6
● Family Mix
Παρέχει στους χρήστες προτάσεις για συστατικά συμβατά με τον ίδιο τρόπο μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ότι διαφορετικά υλικά μαγειρεμένα μαζί δεν θα επηρεάσουν τη γεύση.
● Τέλειο κράτημα
Εξασφαλίζει έξυπνα τέλεια μόνωση για τα πιάτα, διασφαλίζοντας ότι τα πιάτα διατηρούν τη βέλτιστη κατάστασή τους όταν σερβίρονται.
Εσωτερικό
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ
| Θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Συνδυασμένο ρεύμα | 25Α |
| Θερμ. Εργασίας | 30-290℃ | Διακόπτης κυκλώματος | 40Α |
| Ακρίβεια θερμοκρασίας | +/-2℃ | Εξουσία | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Αριθμός επεξεργαστών μενού 3 σταδίων: 9 | Μέγεθος (mm) | 870*770*800 | |
| Καθαρή μέθοδος | Δύο πλήρως αυτόματες λειτουργίες καθαρισμού | Μέγεθος εισόδου κοιλότητας | 525*325 εκ |
| Θερμ. αισθητήρας | Ενσωματωμένοι αισθητήρες θερμοκρασίας 4 σημείων | Σωλήνας εισόδου (mm) | 15 χιλιοστά |
| Χαρακτηριστικό ανεμιστήρα | Ανεμιστήρας μείωσης μεταβλητής συχνότητας | Πίεση νερού | 0,2-0,5 MPa |
| Τόμος | 6*1/1 GN | Σωλήνας αποστράγγισης | 42 χιλιοστά |
| μερίδες | 50-150 μερίδες | ΒΔ | 112,5 κιλά |
| Ισχύς θέρμανσης | 16 KW | GW | 158 KG; 970*870*900 χλστ |
| Συνολική ισχύς | 16,4 KW | Μέγεθος συσκευασίας | 970*870*900 χλστ |
Πλεονέκτημα
1. Ευελιξία:Οι φούρνοι συνδυασμού μπορούν να εκτελέσουν μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος, όπως ψήσιμο στον ατμό, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα και άλλα. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την προετοιμασία μιας μεγάλης γκάμα στοιχείων μενού σε μία μόνο συσκευή.
2. ΑκριβέςΕλεγχος:Αυτοί οι φούρνοι προσφέρουν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του χρόνου μαγειρέματος, επιτρέποντας σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα.
3. Εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας:Οι φούρνοι Combi μπορούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες μαγειρέματος, να μειώσουν τους χρόνους μαγειρέματος και να ελαχιστοποιήσουν την ανάγκη για συνεχή παρακολούθηση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη απόδοση και εξοικονόμηση εργασίας.
4. Διαστημική αποδοτικότητα:Πολλοί φούρνοι combi έχουν σχεδιαστεί για να είναι συμπαγείς, καθιστώντας τους κατάλληλους για κουζίνες με περιορισμένο χώρο.
ΔΕΙΤΕ ΣΧΕΔΙΑ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
