Fours combinés de cuisine commerciale à 20 plateaux Rc-Zkx-20
● Émission de vapeur automatique SES
Libère automatiquement la vapeur du four avant l'ouverture de la porte, évitant ainsi aux utilisateurs d'être brûlés. températures. Sûr et fiable.
● Vert à l'intérieur
Après chaque séance de cuisson, le four à vapeur résumera automatiquement la consommation d'électricité et d'eau, ce qui permettra aux utilisateurs de calculer facilement les coûts.
INTÉRIEUR
Conçus pour contrôler avec précision la température, l’humidité et le débit d’air, ces fours conviennent à la cuisson d’une variété d’aliments, des pâtisseries délicates aux viandes succulentes. La fonction vapeur aide à retenir l'humidité des aliments, rendant les plats moelleux et délicieux.
Les fours à vapeur combinés commerciaux sont couramment utilisés dans les restaurants, les hôtels, les traiteurs et autres établissements de restauration en raison de leur capacité à rationaliser le processus de cuisson et à produire systématiquement des plats de haute qualité.
SPÉCIFICATION
| Chauffage | Chauffage électrique | Courant combiné | 25A |
| Temp. de travail. | 30-290 ℃ | Disjoncteur | 40A |
| Précision de la température | +/-2℃ | Pouvoir | 380V/3N/50Hz/20kW |
| Nombre d'éditeurs de menus en 3 étapes : 9 | Taille (mm) | 870*770*1890 | |
| Méthode propre | Deux modes de nettoyage entièrement automatiques | Taille de l'entrée de la cavité | 525*325mn |
| Capteur de température | Capteurs de température intégrés à 4 points | Tuyau d'admission (mm) | 15mm |
| Caractéristique du ventilateur | Ventilateur à réduction de fréquence variable | Pression de l'eau | 0,2-0,5MPa |
| Volume | 20*1/1GN | Tuyau de vidange | 42mm |
| Puissance de chauffage | 20KW | Pouvoir total | 20KW |
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APPLICATION
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