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Cuiseur à soupe industriel commercial de type intégré
INTÉRIEUR
●Équipé de la technologie de moteur électrique magnétique ADD, d'une stabilité élevée du noyau, adaptable à divers environnements de cuisine complexes.
● Ensemble de bobines en forme d'engrenage PPS résistant aux hautes températures, associé à une bande magnétique de terres rares efficace, une structure innovante de dissipation thermique à guidage d'air. Distribution uniforme du champ magnétique, faible génération de chaleur, perte minimale, pas de polarisation des flammes et pas de brûlure de la bobine.
● Noyau entièrement fermé, conception de canal de dissipation thermique en forme de corne, assurant une dissipation thermique rapide. Isolation complète des composants électroniques du canal d'air pour éviter l'érosion du circuit due à la fumée d'huile et à la vapeur d'eau.
La marmite à soupe intégrée est un appareil de cuisine spécial conçu pour les lieux de restauration commerciale tels que les restaurants, les hôtels et les secteurs de la restauration. Souvent intégrées aux infrastructures de cuisine, ces cuisinières offrent des solutions dédiées et efficaces pour préparer et conserver de grandes quantités de soupes, bouillons et autres plats liquides.
SPÉCIFICATION
Modèle du produit | Diemention(mm) | Pouvoir | Faire demi-tour | Fréquence | Pot | Câble d'alimentation | Interrupteur de fuite | Volume du pot (kg) |
RC-BT600 | 800*900*800+400 | 12KW | 380 | 50/60Hz | ∅600 | 6m² | 63A | 170L |
RC-BT700 | 900*1000*800+400 | 15KW | 380 | 50/60Hz | ∅700 | 6m² | 63A | 230L |
RC-BT800 | 1000x1100x800+400 | 20KW | 380 | 50/60Hz | ∅800 | 10m² | 100A | 300L |
RC-BT900 | 1100x1200x800+400 | 25KW | 380 | 50/60Hz | ∅900 | 10m² | 100A | 380L |
RC-BT1000 | 1200x1300x800+400 | 30KW | 380 | 50/60Hz | ∅1000 | 16m² | 100A | 470L |
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