Fornos combinados de cociña comercial de 20 bandexas Rc-Zkx-20
● SES Self Steam Emission
Libera automaticamente o vapor do forno antes de que se abra a porta, evitando que os usuarios sexan escaldados por alto. temperaturas. Seguro e fiable.
● Verde Dentro
Despois de cada sesión de cociña, o forno de vapor resumirá automaticamente o consumo de electricidade e auga, o que facilita aos usuarios o cálculo do custo.
INTERIOR
Deseñado para controlar con precisión a temperatura, a humidade e o fluxo de aire, estes fornos son axeitados para cociñar unha variedade de alimentos, desde bolos delicados ata carnes suculentas. A función de vapor axuda a reter a humidade dos alimentos, facendo que os pratos sexan húmidos e deliciosos.
Os fornos de vapor combinados comerciais úsanse habitualmente en restaurantes, hoteis, empresas de restauración e outros establecementos de servizos de alimentación debido á súa capacidade para axilizar o proceso de cocción e producir de forma consistente pratos de alta calidade.
ESPECIFICACIÓN
| Calefacción | Calefacción eléctrica | Corrente combinada | 25A |
| Tempo de traballo. | 30-290 ℃ | Interruptor de circuito | 40A |
| Precisión da temperatura | +/-2℃ | Poder | 380V/3N/50Hz/20kW |
| Número de editores de menú de 3 etapas: 9 | Tamaño (mm) | 870*770*1890 | |
| Método limpo | Dous modos de limpeza totalmente automáticos | Tamaño da entrada da cavidade | 525*325 min |
| sensor de temperatura | Sensores de temperatura de 4 puntos integrados | Tubo de entrada (mm) | 15 mm |
| Característica do ventilador | Ventilador de redución de frecuencia variable | Presión da auga | 0,2-0,5 MPa |
| Volume | 20*1/1 GN | Tubo de drenaxe | 42 mm |
| Potencia de calefacción | 20 kW | Potencia total | 20 kW |
VER DEBUXOS
APLICACIÓN
CONTORNO DE PRODUCIÓN
