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6 ट्रे वाणिज्यिक संयोजन ओवन Rc-Zkx-6
आंतरिक भाग
● गुणवत्ता नियंत्रण
स्वचालित मात्रा का पता लगाने और गुणवत्ता नियंत्रण कार्यों के साथ, डिश लोडिंग क्षमता का स्वचालित पता लगाना। केंद्रीय तापमान जांच की कोई आवश्यकता नहीं है, जिससे लगातार व्यंजन उत्पादन सुनिश्चित होता है (आम तौर पर, निरंतर तापमान और आर्द्रता के साथ, पकवान की मात्रा में वृद्धि के परिणामस्वरूप खाना पकाने का समय बढ़ जाएगा)।
● अंदर हरा
प्रत्येक खाना पकाने के सत्र के बाद, स्टीम ओवन स्वचालित रूप से बिजली और पानी की खपत का सारांश देगा, जिससे उपयोगकर्ताओं के लिए लागत की गणना करना सुविधाजनक हो जाएगा।
विनिर्देश
गरम करना | बिजली की हीटिंग | संयुक्त धारा | 25ए |
कार्य अस्थायी. | 30-290℃ | परिपथ वियोजक | 40ए |
तापमान सटीकता | +/-2℃ | शक्ति | 380V/3N/50Hz/16kW |
3-चरण मेनू संपादकों की संख्या:9 | आकार (मिमी) | 870*770*800 | |
स्वच्छ विधि | दो पूरी तरह से स्वचालित सफाई मोड | गुहा प्रवेश का आकार | 525*325mn |
अस्थायी.सेंसर | अंतर्निर्मित 4-पॉइंट अस्थायी सेंसर | इनलेट पाइप (मिमी) | 15 मिमी |
पंखे की विशेषता | परिवर्तनीय आवृत्ति कटौती प्रशंसक | पानी का दबाव | 0.2-0.5MPa |
आयतन | 6*1/1जीएन | नाली का पाइप | 42 मिमी |
सर्विंग्स | 50-150 भाग | एनडब्ल्यू | 112.5 किग्रा |
गर्म शक्ति | 16 किलोवाट | गिनीकृमि | 158 किलो; 970*870*900मिमी |
कुल शक्ति | 16.4 किलोवाट | पैकिंग आकार | 970*870*900मिमी |
फ़ायदा
1. बहुमुखी प्रतिभा: कॉम्बी ओवन विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीके अपना सकते हैं, जिनमें स्टीमिंग, बेकिंग, रोस्टिंग, ग्रिलिंग और बहुत कुछ शामिल हैं। यह बहुमुखी प्रतिभा एक ही उपकरण में मेनू आइटम की एक विस्तृत श्रृंखला तैयार करने की अनुमति देती है।
2. सटीकनियंत्रण:ये ओवन तापमान, आर्द्रता और खाना पकाने के समय पर सटीक नियंत्रण प्रदान करते हैं, जिससे लगातार और उच्च गुणवत्ता वाले परिणाम मिलते हैं।
3. समय और श्रम की बचत:कॉम्बी ओवन खाना पकाने की प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित कर सकते हैं, खाना पकाने के समय को कम कर सकते हैं और निरंतर निगरानी की आवश्यकता को कम कर सकते हैं, जिससे दक्षता और श्रम बचत में वृद्धि हो सकती है।
4. अंतरिक्ष दक्षता:कई कॉम्बी ओवन कॉम्पैक्ट होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो उन्हें सीमित स्थान वाली रसोई के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
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आवेदन
उत्पादन वातावरण
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