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Forni combinati da cucina commerciale a 20 vassoi Rc-Zkx-20
INTERNO
● Scansione del codice a barre
Seleziona e avvia in modo efficiente i programmi di cottura tramite la scansione dei codici a barre.
● Caricamento facile
Più in linea con le abitudini di utilizzo delle persone, il carico e lo scarico orizzontali sono più semplici e stabili rispetto acaricamento verticale.
● Dottore combinato
Il programma di autodiagnostica, simile al software antivirus nei computer, può aiutare gli utenti a risolvere problemi semplici e comuni senza la necessità di chiamare il personale di riparazione per l'ispezione e la manutenzione in loco, risparmiando manodopera, risorse e costi di tempo per entrambe le parti.
● Onda pulita
Programma di pulizia automatico integrato, che incorpora un design ecologico ed efficiente dal punto di vista energetico filosofia. La pulizia una volta richiede il consumo di non più di 55 litri di acqua.
Progettati per controllare con precisione temperatura, umidità e flusso d'aria, questi forni sono adatti alla cottura di una varietà di cibi, dalla pasticceria delicata alle carni succulente. La funzione vapore aiuta a trattenere l'umidità degli alimenti, rendendo i piatti umidi e deliziosi.
I forni a vapore combinati commerciali sono comunemente utilizzati nei ristoranti, negli hotel, nelle attività di catering e in altri esercizi di ristorazione grazie alla loro capacità di semplificare il processo di cottura e produrre costantemente piatti di alta qualità.
SPECIFICA
Riscaldamento | Riscaldamento elettrico | Corrente combinata | 25A |
Temp. di lavoro | 30-290 ℃ | Interruttore | 40A |
Precisione della temperatura | +/-2℃ | Energia | 380 V/3 N/50 Hz/20 kW |
Numero di editor di menu a 3 fasi:9 | Dimensioni (mm) | 870*770*1890 | |
Metodo pulito | Due modalità di pulizia completamente automatiche | Dimensioni ingresso cavità | 525*325 milioni |
Sensore temp | Sensori di temperatura a 4 punti integrati | Tubo di ingresso (mm) | 15 mm |
Caratteristica del ventilatore | Ventola con riduzione della frequenza variabile | Pressione dell'acqua | 0,2-0,5 MPa |
Volume | 20*1/1GN | Tubo di scarico | 42 mm |
Potenza di riscaldamento | 20KW | Potere totale | 20KW |
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APPLICAZIONE
AMBIENTE DI PRODUZIONE
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