10段業務用コンビスチームオーブン Rc-Zkx-10

● 提供時間

調理の完了時間を設定し、同じ調理モードと時間で異なる料理を完成させることができます。 調理完了時間を設定すると、シェフは調理中にどの料理を配置するかを通知されます。

●フレキシラック

現在一般的なGN1/1の約2倍の容量を持つ専用設計のフレキシブルラックにより、ユニバーサルスチームオーブンの容量を大幅にアップ

●品質コンセプト

オーブンの内部には 316 ステンレス鋼 (医療グレードの材料) を使用しており、20 年間の耐食性があります。 三重断熱ガラスドア、効果的に熱損失を防ぎ、1時間あたり0.5度の電力を節約します。 冷温交換器を内蔵しており、1時間あたり1度の電力を節約します。

業務用キッチンコンビネーションオーブンは、レストラン、ホテル、ケータリング事業、施設内フードサービス業務などのプロのキッチンで一般的に見られる多用途の高性能調理器具です。 これらのオーブンは、対流式オーブン、スチーム オーブン、またはその 2 つの組み合わせの機能を組み合わせており、シェフやキッチン スタッフにさまざまな調理オプションを提供します。