6 트레이 상업용 콤비오븐 Rc-Zkx-6
● 패밀리 믹스
동일한 조리 모드에 적합한 재료를 사용자에게 제안하여 함께 조리된 다른 재료가 맛에 영향을 미치지 않도록 합니다.
● 완벽한 홀드
요리의 완벽한 단열을 지능적으로 보장하여 서빙 시 요리가 최적의 상태를 유지하도록 보장합니다.
내부
● 품질관리
자동 용량 감지 및 품질 관리 기능을 통해 접시 적재 용량을 자동 감지합니다. 중앙 온도 탐침이 필요하지 않아 일관된 요리 생산이 보장됩니다(일반적으로 온도와 습도가 일정한 경우 요리 양이 늘어나면 조리 시간이 늘어납니다).
● 그린인사이드
각 요리 세션이 끝나면 스팀 오븐은 전기와 물 소비량을 자동으로 요약하므로 사용자가 비용을 편리하게 계산할 수 있습니다.
사양
| 난방 | 전기 난방 | 결합 전류 | 25A |
| 작업 온도 | 30-290℃ | 회로 차단기 | 40A |
| 온도 정확도 | +/-2℃ | 힘 | 380V/3N/50Hz/16kW |
| 3단계 메뉴 편집기 수:9 | 크기(mm) | 870*770*800 | |
| 클린방식 | 두 가지 완전 자동 청소 모드 | 캐비티 입구 크기 | 525*325mn |
| 온도센서 | 4점 온도 센서 내장 | 흡입관(mm) | 15mm |
| 팬 특성 | 가변 주파수 감소 팬 | 수압 | 0.2-0.5MPa |
| 용량 | 6*1/1GN | 배수관 | 42mm |
| 인분 | 50~150인분 | 북서쪽 | 112.5KG |
| 난방력 | 16KW | GW | 158KG; 970*870*900mm |
| 총 전력 | 16.4KW | 포장 크기 | 970*870*900mm |
이점
1. 다양성: 콤비 오븐은 찜, 베이킹, 로스팅, 그릴 등 다양한 요리 방법을 수행할 수 있습니다. 이러한 다양성 덕분에 단일 기기에서 다양한 메뉴 항목을 준비할 수 있습니다.
2. 정확함제어:이 오븐은 온도, 습도, 조리 시간을 정밀하게 제어하여 일관되고 고품질의 결과를 제공합니다.
3. 시간과 노동력 절약:콤비 오븐은 조리 과정을 간소화하고, 조리 시간을 단축하며, 지속적인 모니터링의 필요성을 최소화하여 효율성을 높이고 노동력을 절약할 수 있습니다.
4. 공간 효율성:많은 콤비 오븐은 컴팩트하게 설계되어 공간이 제한된 주방에 적합합니다.
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애플리케이션
생산 환경
기술이 미래를 창조하고 에너지 절약 자동화를 주도합니다
우리는 우수한 장비와 엘리트 팀을 보유하여 고품질 제품 생산을 보장합니다. 우리는 시장에 대한 독특한 통찰력을 갖춘 젊지만 성숙한 팀입니다. 우리 서비스 팀은 전문적이고 혁신적이며 각 구성원은 각자의 분야에서 풍부한 경험을 갖고 있어 모든 상호 작용이 고객을 즐겁게 놀라게 할 수 있도록 보장합니다.
