01
Komerčná kombinovaná parná rúra s 10 plechmi Rc-Zkx-10
● Skenovanie čiarových kódov
Efektívne vyberte a spustite programy varenia pomocou skenovania čiarových kódov.
● Jednoduché načítanie
Horizontálne nakladanie a vykladanie je v porovnaní s vertikálnym nakladaním jednoduchšie a stabilnejšie.
INTERIÉR
● Čas slúžiť
Umožňuje nastavenie času dokončenia varenia a dokončenia rôznych jedál v rovnakom režime varenia a čase. Po nastavení času dokončenia varenia sa kuchárom počas procesu varenia pripomenie, ktoré jedlá majú umiestniť.
● Flexi Rack
Špeciálne navrhnutý flexibilný rošt s kapacitou približne dvojnásobnou ako v súčasnosti bežné GN1/1, vďaka čomu je kapacita univerzálnej parnej rúry väčšia
● Koncepcia kvality
Použitie nehrdzavejúcej ocele 316 pre vnútro rúry (materiál na lekárske účely), odolné voči korózii 20 rokov; trojité izolované sklenené dvere, ktoré účinne zabraňujú tepelným stratám, šetria 0,5 stupňa elektriny za hodinu; vstavaný výmenník studeno-teplo, úspora 1 stupňa elektrickej energie za hodinu.
Komerčné kuchynské kombinované rúry sú všestranné, vysokovýkonné kuchynské spotrebiče, ktoré sa bežne vyskytujú v profesionálnych kuchyniach, vrátane reštaurácií, hotelov, stravovacích podnikov a inštitucionálnych stravovacích prevádzok. Tieto pece kombinujú funkčnosť konvektomatu, parnej rúry alebo ich kombinácie, vďaka čomu majú kuchári a pracovníci kuchyne rôzne možnosti varenia.
ŠPECIFIKÁCIA
| Kúrenie | Elektrické kúrenie | Kombinovaný prúd | 25A |
| Pracovná teplota | 30-290 ℃ | Istič | 40A |
| Presnosť teploty | +/-2 °C | Sila | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Počet 3-stupňových editorov menu:9 | Veľkosť (mm) | 870*770*1050 | |
| Čistá metóda | Dva plne automatické režimy čistenia | Veľkosť vstupu do dutiny | 525 * 325 min |
| Snímač teploty | Zabudované 4-bodové snímače teploty | Vstupné potrubie (mm) | 15 mm |
| Charakteristika ventilátora | Ventilátor s premenlivou frekvenciou | Tlak vody | 0,2-0,5MPa |
| Objem | 10*1/1GN | Odtokové potrubie | 42 mm |
| Porcie | 50-150 porcií | NW | 132 kg |
| Vykurovací výkon | 16 kW | GW | 170 kg |
| Celkový výkon | 16,4 kW | Veľkosť balenia | 1080*870*900mm |
ZOBRAZIŤ VÝKRESY
APLIKÁCIA
VÝROBNÉ PROSTREDIE
Technológia vytvára budúcnosť a poháňa energeticky úspornú automatizáciu
Máme vynikajúce vybavenie a elitný tím, ktorý poskytuje záruku na výrobu vysoko kvalitných produktov. Sme mladý, ale vyspelý tím s jedinečnými pohľadmi na trh. Náš servisný tím je profesionálny a inovatívny, pričom každý člen má bohaté skúsenosti vo svojom odbore, vďaka čomu sú zákazníci pri každej interakcii príjemne prekvapení.
