10 bricka Kommersiell Combi Steam Ugn Rc-Zkx-10
● Streckkodsskanning
Välj och initiera matlagningsprogram effektivt genom streckkodsskanning.
● Enkel belastning
Mer i linje med människors användningsvanor är horisontell lastning och lossning mer enkel och stabil jämfört med vertikal lastning.
INTERIÖR
● Dags att tjäna
Gör det möjligt att ställa in sluttiden för tillagning och färdigställa olika rätter i samma tillagningsläge och tid. Efter att ha ställt in tillagningstiden kommer kockarna att påminnas under tillagningsprocessen om vilka rätter som ska placeras.
● Flexi Rack
Specialdesignat flexibelt ställ med en kapacitet ungefär dubbelt så stor som den för närvarande vanliga GN1/1, vilket gör den universella ångugnens kapacitet större
● Kvalitetskoncept
Använder 316 rostfritt stål för ugnens inre (medicinskt material), korrosionsbeständig i 20 år; trippelisolerad glasdörr, förhindrar effektivt värmeförlust, sparar 0,5 grader el per timme; inbyggd kall-varmväxlare, sparar 1 grad el per timme.
Kombinationsugnar för kommersiella kök är mångsidiga, högpresterande matlagningsapparater som vanligtvis finns i professionella kök, inklusive restauranger, hotell, cateringföretag och institutionella mattjänster. Dessa ugnar kombinerar funktionen hos en varmluftsugn, en ångugn eller en kombination av de två, vilket ger kockar och kökspersonal en mängd olika matlagningsalternativ.
SPECIFIKATION
| Uppvärmning | Eluppvärmning | Kombinerad ström | 25A |
| Arbetstemp. | 30-290 ℃ | Strömbrytare | 40A |
| Temp noggrannhet | +/-2℃ | Driva | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Antal 3-stegs menyredigerare:9 | Storlek (mm) | 870*770*1050 | |
| Ren metod | Två helautomatiska rengöringslägen | Kavitets ingångsstorlek | 525*325 min |
| Temp.sensor | Inbyggda 4-punkts temp.sensorer | Inloppsrör (mm) | 15 mm |
| Fläktkarakteristik | Fläkt med variabel frekvensreduktion | Vattentryck | 0,2-0,5 MPa |
| Volym | 10*1/1GN | Avloppsrör | 42 mm |
| Serveringar | 50-150 portioner | NW | 132 kg |
| Värmekraft | 16KW | GW | 170 kg |
| Total kraft | 16,4KW | Förpackningsstorlek | 1080*870*900 mm |
SE RITNINGAR
ANSÖKAN
PRODUKTIONSMILJÖ
Teknik skapar framtiden och driver energibesparande automation
Vi har utmärkt utrustning och ett elitteam som ger garantier för produktion av högkvalitativa produkter. Vi är ett ungt men ändå moget team med unika insikter om marknaden. Vårt serviceteam är professionellt och innovativt, där varje medlem har rik erfarenhet inom sina respektive områden, vilket säkerställer att varje interaktion lämnar kunderna positivt överraskad.
