เตาอบไอน้ำเชิงพาณิชย์ 10 ถาด Rc-Zkx-10

● ถึงเวลาเสิร์ฟ

ช่วยให้ตั้งเวลาเสร็จสิ้นสำหรับการปรุงอาหารและปรุงอาหารที่แตกต่างกันในโหมดการทำอาหารและเวลาเดียวกัน หลังจากตั้งเวลาปรุงอาหารเสร็จแล้ว เชฟจะได้รับการเตือนในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารว่าควรวางจานใด

● เฟล็กซี่แร็ค

ชั้นวางแบบยืดหยุ่นที่ออกแบบมาเป็นพิเศษซึ่งมีความจุประมาณสองเท่าของ GN1/1 ทั่วไปในปัจจุบัน ทำให้ความจุของเตาอบไอน้ำอเนกประสงค์มีขนาดใหญ่ขึ้น

● แนวคิดด้านคุณภาพ

ใช้สแตนเลส 316 ภายในเตาอบ (วัสดุเกรดทางการแพทย์) ทนทานต่อการกัดกร่อนนาน 20 ปี ประตูกระจกฉนวน 3 ชั้น ป้องกันการสูญเสียความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ประหยัดไฟ 0.5 องศาต่อชั่วโมง เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเย็นในตัว ประหยัดไฟ 1 องศาต่อชั่วโมง

เตาอบรวมในครัวเชิงพาณิชย์เป็นอุปกรณ์ทำอาหารอเนกประสงค์ประสิทธิภาพสูงที่พบได้ทั่วไปในครัวของมืออาชีพ รวมถึงร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง และการดำเนินงานบริการอาหารของสถาบัน เตาอบเหล่านี้ผสมผสานฟังก์ชันการทำงานของเตาอบแบบพาความร้อน เตาอบไอน้ำ หรือทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน ทำให้เชฟและพนักงานในครัวมีตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย