01
Професійний пароконвектомат на 10 деків Rc-Zkx-10
● Сканування штрих-коду
Ефективно вибирайте та запускайте програми приготування за допомогою сканування штрих-коду.
● Легке завантаження
Більш відповідаючи звичаям людей, горизонтальне завантаження та розвантаження є більш легким і стабільним порівняно з вертикальним завантаженням.
ІНТЕР'ЄР
● Час до обслуговування
Дозволяє встановити час завершення приготування та готувати різні страви в одному режимі та часі приготування. Після встановлення часу завершення приготування кухарі в процесі приготування будуть нагадувати, які страви розставляти.
● Flexi Rack
Спеціально розроблена гнучка решітка з місткістю приблизно вдвічі більшою, ніж зараз поширена GN1/1, що робить місткість універсальної пароварки більшою
● Концепція якості
Використання нержавіючої сталі 316 для внутрішньої частини духовки (медичний матеріал), стійкий до корозії протягом 20 років; потрійна ізоляція скляних дверей, ефективно запобігає втратам тепла, економлячи 0,5 градуса електроенергії на годину; вбудований холодно-гарячий теплообмінник, економлячи 1 градус електроенергії на годину.
Комбіновані духові шафи для комерційної кухні — це універсальні, високопродуктивні кухонні прилади, які зазвичай використовуються на професійних кухнях, у тому числі в ресторанах, готелях, закладах громадського харчування та закладах громадського харчування. Ці печі поєднують у собі функції конвекційної печі, парової печі або їх комбінації, надаючи шеф-кухарям і кухонному персоналу різноманітні варіанти приготування.
СПЕЦИФІКАЦІЯ
| Опалення | Електричне опалення | Комбінований струм | 25А |
| робоча температура | 30-290 ℃ | Автоматичний вимикач | 40А |
| Точність температури | +/-2 ℃ | потужність | 380 В/3 Н/50 Гц/16 кВт |
| Кількість 3-ступінчастих редакторів меню:9 | Розмір (мм) | 870*770*1050 | |
| Чистий метод | Два повністю автоматичних режими очищення | Розмір входу в порожнину | 525*325мн |
| Датчик температури | Вбудовані 4-точкові датчики температури | Впускна труба (мм) | 15 мм |
| Характеристика вентилятора | Вентилятор зі змінною частотою | Тиск води | 0,2-0,5 МПа |
| Обсяг | 10*1/1GN | Водостічна труба | 42 мм |
| Порції | 50-150 порцій | NW | 132 кг |
| Теплова потужність | 16 кВт | GW | 170 кг |
| Загальна потужність | 16,4 кВт | Розмір упаковки | 1080*870*900 мм |
ПЕРЕГЛЯНУТИ КРЕСЛЕННЯ
ЗАСТОСУВАННЯ
ВИРОБНИЧЕ СЕРЕДОВИЩЕ
Технології створюють майбутнє, стимулюючи енергозберігаючу автоматизацію
Ми маємо відмінне обладнання та елітну команду, що гарантує виробництво високоякісної продукції. Ми молода, але зріла команда з унікальним розумінням ринку. Наша служба обслуговування є професійною та інноваційною, кожен член якої має багатий досвід у відповідній сфері, гарантуючи, що кожна взаємодія залишає клієнтів приємно здивованими.
