Комбінована піч на 6 деків Rc-Zkx-6
Інтер'єр
СПЕЦИФІКАЦІЯ
Опалення | Електричне опалення | Комбінований струм | 25А |
робоча температура | 30-290 ℃ | Автоматичний вимикач | 40А |
Точність температури | +/-2 ℃ | потужність | 380 В/3 Н/50 Гц/16 кВт |
Кількість 3-ступінчастих редакторів меню:9 | Розмір (мм) | 870*770*800 | |
Чистий метод | Два повністю автоматичних режими очищення | Розмір входу в порожнину | 525*325мн |
Датчик температури | Вбудовані 4-точкові датчики температури | Впускна труба (мм) | 15 мм |
Характеристика вентилятора | Вентилятор зі змінною частотою | Тиск води | 0,2-0,5 МПа |
Обсяг | 6*1/1GN | Водостічна труба | 42 мм |
Порції | 50-150 порцій | NW | 112,5 кг |
Теплова потужність | 16 кВт | GW | 158 кг; 970*870*900 мм |
Загальна потужність | 16,4 кВт | Розмір упаковки | 970*870*900 мм |
Перевага
1. Універсальність:У пароконвектоматах можна використовувати різноманітні способи приготування їжі, включаючи приготування на пару, запікання, смаження, гриль тощо. Ця універсальність дозволяє готувати широкий спектр страв меню в одному приладі.
2. ТочнийКОНТРОЛЬ:Ці духові шафи пропонують точний контроль температури, вологості та часу приготування, що забезпечує постійні та високоякісні результати.
3. Економія часу та праці:Конвектомати можуть оптимізувати процеси приготування, скоротити час приготування та звести до мінімуму потребу в постійному моніторингу, що може призвести до підвищення ефективності та економії праці.
4. Ефективність простору:Багато пароконвектоматів розроблені як компактні, що робить їх придатними для кухонь з обмеженим простором.